淬炼成长｜本草书院举办“烹得佳膳庆龙年，同与家人享团圆“活动

２０２３级临床医学本科二班王静怡同学制作的山药排骨汤

与家人一起共享美食

本网讯（文／李姝明，张田丽 图／孙兴）为推广中药养生理念，提高同学们的生活品质，让大家对中药养生美食有了更深入的了解，本草书院中药艺术品协会于２０２４年２月８日至１２日于线上举办“烹得佳膳庆龙年，同与家人享团圆“活动，本次活动面向河南中医药大学龙子湖校区全体学生，共计５２名同学参加活动。

活动中，参与者们充分运用学习的中草药知识，选用八角、桂皮等调料，结合红枣、薏米等食材，烹制出一道道色香味俱佳的养生菜肴，不仅味道鲜美，而且具有祛湿、健脾、养胃等多种功效。其中，２０２３级临床医学本科二班王静怡同学以山药、排骨、胡萝卜、枸杞、大枣等食材制作的山药排骨汤不仅色泽鲜艳，食材丰富，摆放精致，而且具有滋养补虚、健脾胃、补肾养肺、益肺止咳、美容养颜等功效，令人垂涎欲滴。

本次活动将中药知识运用到实践中去，响应药食同源和轻养生的理念，增强了同学们对中医药文化的认同感，促进了同学们对中医药文化的传承和创新，充分展现出中医药文化的特色魅力。

（编辑 姚湘；审核 邢瑶）