活动现场
师生共同制作青团
活动现场
本网讯(文/沈雪慧 尚思奇 图/尚思奇)“人间四月芳菲始,又是一年清明时。”为了让书院学子重温清明习俗,感受传统文化魅力,弘扬社区“家园”文化,4月4日下午2点半,本草书院在远志学堂组织开展“阵阵青团香,浓浓思念情”为主题的巧手包青团活动。书院师生共同参与,现场气氛欢快温馨。
“碧玉团圆满屉香,素舂柔艾捣砧忙。”活动现场,工作人员将准备好的面粉和馅料搬上桌,既有红豆馅的甜口也有蛋黄肉松馅的咸口,满足了同学们的不同需求。各位同学争相尝试,同学们捏取一块拌好的艾草粉糯米团,在手中一搓、一按,艾草的清香和糯米的香甜便从指尖飘散开来,再和入一勺豆沙和肉松,一只圆墩墩、清亮亮的青团就做好了。在制作中,同学们不仅体会到了自己动手的乐趣,更深入地感受到传统文化的美和内涵。活动现场一片其乐融融,洋溢着同学们的欢声笑语。
青团不仅仅是一个节日特定的传统美食,更蕴含着我们对家和亲人的思念和牵挂。有不少同学表示,虽然自己清明时节不能够回家探望,但书院的包青团活动也让他们在学校感受到了家的温暖。2021级药学本科班的朱家欣和孙敬佩两位同学作为此次活动的工作人员说明举办本次活动的初心是想让同学们体验亲手制作中国传统美食的乐趣,并能在活动过程中明白心意的重要性。
“能够自己亲手包青团,这种机会当然不可错过”。来自6号楼612寝室的何艺萌和张紫嫣同学想要给自己的闲暇时间增添一点乐趣,便参加了此次活动,还表示相比起外面买的青团,更愿意自己动手包青团,内馅还可以根据自己的想法进行创新。
此次活动既让同学们体验了亲手制作青团的乐趣,学会了传统美食的制作技艺,也让大家缓解了思乡之情,在欢声笑语中体会到来自书院浓浓的关心。通过一下午的“包青团”活动,书院学子们的内心增强了对传统文化的认同感,在品尝美食的同时,也体会到了中华传统文化的独特魅力,增强了文化自信,更是让同学们在日后的学习生活中不忘根本,铭记传统,砥砺前行!
(编辑 姚湘;审核 李京华)